Gaya APA

Gaman, P. (1992). Ilmu Pangan, Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi (-). Jogjakarta: Yogyakarta: Gajah Mada,.

Gaya MLA

Gaman, P.M. "Ilmu Pangan, Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi". - Jogjakarta: Yogyakarta: Gajah Mada,, 1992. Tek. Lab. Medis (Analis Kesehatan).